오이토스트1 나혼자산다 전현무 오이 토스트(+명란 크림치즈 오이 토스트 레시피) 나혼자산다를 보다, 전현무가 평창 찜질방에서 만들어먹었던 오이토스트가 너무 궁금했어요! 찾아보니 레시피도 그리 어려워보이지 않아서 저도 한번 만들어 보았답니다. [재료] -오이 -명란젓 -크림치즈 -올리브유 -올리고당 -소금 -후추 오이 절이기 1.오이는 씻어서 겉가시 부분을 칼로 살살 긁어내주세요. 2. 반등분을 하고 3. 감자칼로 슬라이스 슥슥 해주세요. 4.소금을 골고루 솔솔 뿌려 10분정도 오이를 절여주세요.(저는 짭짤한게 좋아서 소금을 좀 많이 쳤어요) 5. 10분뒤 절여진 오이를 살짝 짜주고, 접시에 따로 담아주세요. 명란 크림치즈 잼(스프레드)만들기 1. 크림치즈 준비 2. 명란젓은 껍질을 분리해, 속만 따로 담아둡니다. 3. 크림치즈+명란+올리고당을 쒝쒝 섞어주세요. (꿀을 넣.. 2023. 2. 13. 이전 1 다음
