맛집 카페 레시피2 나혼자산다 전현무 오이 토스트(+명란 크림치즈 오이 토스트 레시피) 나혼자산다를 보다, 전현무가 평창 찜질방에서 만들어먹었던 오이토스트가 너무 궁금했어요! 찾아보니 레시피도 그리 어려워보이지 않아서 저도 한번 만들어 보았답니다. [재료] -오이 -명란젓 -크림치즈 -올리브유 -올리고당 -소금 -후추 오이 절이기 1.오이는 씻어서 겉가시 부분을 칼로 살살 긁어내주세요. 2. 반등분을 하고 3. 감자칼로 슬라이스 슥슥 해주세요. 4.소금을 골고루 솔솔 뿌려 10분정도 오이를 절여주세요.(저는 짭짤한게 좋아서 소금을 좀 많이 쳤어요) 5. 10분뒤 절여진 오이를 살짝 짜주고, 접시에 따로 담아주세요. 명란 크림치즈 잼(스프레드)만들기 1. 크림치즈 준비 2. 명란젓은 껍질을 분리해, 속만 따로 담아둡니다. 3. 크림치즈+명란+올리고당을 쒝쒝 섞어주세요. (꿀을 넣.. 2023. 2. 13. [먹깨비]쯔양이 먹방했던 곱창대창집/안산 댓기리 한우 곱창,막창 예전 유투버 쯔양이 곱창,대창먹방을 했었던 댓기리 한우 곱창대창집에 와 봤어요~ 제가 간 곳은 본점은 아니었구요. 쯔양이 나와서 유명해진건지, 안산에 체인점이 몇 개 더 생겼더라구요 저는 상록수점을 갔습니당 ~ 삼창(곱창+막창+대창)에 곱창, 대창 1인분씩 추가로 시켰어요~ 일렬로 군기 바짝 잡힌 곱창들 ㅋㅋㅋ 으하 영롱영롱 ㅎㅎ 여기는 식당에서 아예 다 구워져서 나와요~ 완전 기름기 쪽 빠지고 바삭해보이죠? 이런게 바로 겉바속촉 !!! ㅋㅋㅋㅋ 소주를 부르는 비주얼 !! ㅋㅋ 키야 ~~~ 볶음밥으로 마무리!!! 맛은 무난한 맛이었어요~ 기름기가 속 빠져서 나와서 많이 먹을수있을것같아요 . 근데 저는 직접 저희가 구워먹는 곱창 대창이 더 맛난 것 같아요~ 기름이 빠져 에어프라이기에 돌린것같은 느낌 ㅎㅎ .. 2020. 11. 12. 이전 1 다음
